selezioniamo e raccontiamo ciò che amiamo.

La carta dei vini è il cuore del nostro ristorante; proprio per questo è contestuale a ciò che il locale stesso ha da raccontare: infatti la nostra carta lascia un esclusivo e importante spazio alla produzione delle dolci colline piemontesi. Lasciamo un piccolo ma importante posto a quelle che sono le proposte italiane e poi internazionali.

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succulenza contro tannino, grassezza contro freschezza, tendenza dolce contro sapidità….

Cresciuti in una delle patrie della grappa non ci permettiamo di trascurare il mondo della distillazione. dunque aggiudichiamo il ruolo da prima donna alla sua grappa con la sua fragranza e aroma, rappresentata dai prodotti delle distillerie più importanti in Piemonte. Subito dopo vengono le riserve di cognac, calvados, wisckhy, rum che non sono da meno.

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